De aquel «caso para la araña» he logrado averiguar algo más. Como describo en el post citado, algunos archivos se muestran en la vista rápida del Finder y otros no, sin que haya un»registro» o algo similar previo.

Mientras regeneraba algunos archivos, decidí cambiar un separador (comillas dobles, ASCII 34) del que hago uso para distinguir entre dos clases de registros que tengo en cada archivo. Opté por usar el separador de índices que usa AWK (SUBSEP), un caracter «no imprimible». Mis archivos son generados con la extensión .dat, y su contenido era presentado en la vista rápida sin problema. Después de este cambio sólo obtenía un ícono genérico.

No es de extrañar que el despliegue previo del contenido sea sensible a lo que se busca mostrar pero ¿por que no mostrar «cuadritos», interrogaciones o algún otro comodín en lugar de los caracteres no imprimibles? Curioso.